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INFORMAÇÕES DO PRODUTO |
A estévia tem aplicação nas indústrias de alimentos, bebidas, cosméticos, farmacêutica e agrícola, com elevada demanda nos mercados interno e externo. Este livro visou reunir algumas informações disponíveis na literatura sobre a estévia, para auxiliar técnicos, estudantes e agricultores que trabalham ou que tenham interesse nessa espécie no Estado de São Paulo e no País. \r\nPáginas: 54 \r\nFormato: 15,5cm X 23cm \r\nAno: 2010 \r\nAndré May Andrea Rocha Almeida de Moraes Ílio Montanari Junior Juliana Rolim Salomé Teramoto
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