Programa nacional de pesquisa e desenvolvimento do café
Antecedentes, Criação e Evolução
Autor : José Luís dos Santos Rufino
Ano Edição: 2006 - 1ª Edição
ISBN: 85-7383-336-X
Páginas : 348
Formato : 16 cm x 22 cm
Capa : plastificada e impressa em papel cartão
Miolo : impresso em papel 75g
Acabamento : brochura
Sobre o Livro :
Existe forte ligação entre a cadeia produtiva do café e o desenvolvimento de novas tecnologias e conhecimentos. As atividades envolvidas desde o plantio até o consumo desse nobre fruto têm mantido estreitos vínculos com a busca de soluções que proporcionem maiores benefícios para toda a sociedade brasileira, tanto com o aumento de produção, o decréscimo de custos, a preservação ambiental, quanto com a melhoria das suas características sanitárias, nutricionais e organolépticas. Estão descritas nesta publicação as realizações da ação conjunta de centenas de técnicos, pesquisadores e gestores, públicos e privados, envolvidos num programa de grande magnitude, que, em um conjunto sistêmico, elaboraram e executaram proposta adequada a responder ao desafio de gerar, da melhor maneira possível, soluções tecnológicas que proporcionem trabalho, renda e bem-estar para a sociedade brasileira, a partir de uma produção com sustentabilidade econômica, social, ambiental e tecnológica.
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