LA CEBADA
Morfología, Fisiología, Genética, Agronomía y usos industriales
Autor: José Luís Molina Cano
Editora: MUNDI PRENSA ESPANHA
Ano de Edição: 1989
Idioma: ESPANHOL
Ano: 1989
País de Produção: ESPANHA
ISBN: 8471142635
Capa :Brochura / encadernado - capa dura
Páginas: 256
Sobre o Livro / Índice:
Un libro clásico, incluso después de tantos años.
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- Taxonomía. Citología. Origen filogenético - 19
- Morfología y desarrolo de la planta. Taxonomía varietal - 25
- Genética y mejora - 65
- La produción de semillas y sus fundamentos biológicos - 118
- Fisiología de la producción de grano - 137
- Agronomía. Patología - 179
- Fabriación de malta y cerveza. Calidad cervecera de la cebada - 199
- La Cebada como materia prima para piensos - 217
- La produción de cebada en el mundo - 234
