- Produção, Aplicações e Mercado -
\r\nO livro apresenta diferentes aspectos da Tecnologia Enzimática de forma abrangente e informativa, adequada para bioquímicos, químicos, microbiologistas, engenheiros bioquímicos e outros profissionais de diferentes áreas interessados no assunto.
\r\n506 Páginas
Formato: 18 x 26cm - Capa Dura
Ano 2008
Editora: Interciência
Autores: BON/FERRARA/CORVO
ISBN: 9788571931893