SUMÁRIO:
1- Histórico da galinha doméstica
1.1 Origem da galinha doméstica
1.2 Difusão mundial da galinha doméstica
1.3 Melhoramento genético avícola
\r\n2 - Aves para a criação caipira
2.1 Linhagens alternativas
2.2 Raças de galinhas
\r\n3- Sistemas de produção
3.1 Avicultura caipira/colonial
3.2 Avicultura orgânica/agroecológica
\r\n4- Planejamento zootécnico da criação
4.1 Escolha e aquisição dos animais
4.2 Instalações e equipamentos
4.3 Manejo sanitário
4.4 Alimentação
4.5 Transporte e abate dos animais
4.6 Comercialização da produção
4.7 Bem-estar e comportamento dos animais
\r\n5- Aspectos socioeconômicos da produção avícola alternativa
\r\n6- Perspectivas sobre a avicultura alternativa
\r\n88 páginas
Ano 2009
Fealq
Autores:
Antonio Augusto Domingos Coelho
Vicente José Maria Savino
Millor Fernandes Do Rosário
ISBN 978-85-7133-058-0
